Ecarter les lobbies agroalimentaires? L'industrie réagit

Ecarter les lobbies agroalimentaires? L'industrie réagit
Ecarter les lobbies agroalimentaires? L'industrie réagit - © SISKA GREMMELPREZ - BELGA

The Lancet publiait ce lundi un rapport alarmiste, et qui préconise des solutions radicales pour lutter contre l'obésité, la malnutrition et le changement climatique. La quarantaine de chercheurs qui a travaillé sur le document estime que les trois problèmes majeurs de notre époque sont liés, et que chercher à les résoudre devait mettre en place des changements structurels et des mesures des autorités publiques.

L'industrie alimentaire est directement visée dans le rapport: aliments trop transformés, pauvres en nutriments, trop riches en sucres; agriculture et élevages industriels et extensifs, uniformisations des cultures; productions polluantes et énergivores... Les chercheurs estiment qu'il faut agir en encadrant sévèrement ce genre d'industrie, comme pour le tabac: interdiction de la publicité, écartement des lobbies agroalimentaires...

Pour la fédération de l'industrie alimentaire belge, la Fevia, ce rapport est biaisé. Dans un communiqué, le groupe de défense des intérêts de l'industrie alimentaire affirme que, si les défis sont fondamentaux, c'est l'industrie qui, aujourd'hui, détient une partie de la solution, en travaillant à des produits alimentaires plus équilibrés, par exemple. Comment? En sponsorisant l'innovation, affirme le Fevia. Mais aussi en continuant à être impliquée dans le processus décisionnel: la Fevia affirme que c'est dans les discussions qu'elle peut avoir avec les autorités publiques que des améliorations peuvent être mises en place.

Fevia estime que c'est essentiellement dans la fragmentation des processus décisionnels (divers responsables ministériels de la Santé par exemple) qu'il faut chercher la raison de la faiblesse des mesures prises dans notre pays. 

C'est grâce à la science, répond Fevia aux 40 chercheurs qui ont travaillé sur le rapport, que des solutions seront trouvées. 

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