Comment le son peut changer le goût de vos aliments

Selon le magazine en ligne Slate, ce que vous écoutez en mangeant "peut grandement affecter le goût des aliments". C'est en tout cas ce qui ressort d'une "expérience multisensorielle" menée par un psychologue de l'Université d'Oxford. Une étude à laquelle 200 volontaires ont participé. Des cobayes qui, pour l'expérience, ont dû manger des chips en écoutant des sons. Des sons qui ont une incidence directe sur leur expérience gustative. 

Par exemple, "le chercheur a découvert que les personnes qui entendaient un son de craquement plus fort trouvaient que les chips semblaient 15% plus fraîches", peut-on lire.

Le magazine vous propose d'ailleurs d'en faire l'expérience sur son site en écoutant différents sons. 

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