Henri Louvigny, éleveur à Bourgnimont, privilégie le circuit court

Henri Louvigny commercialise en circuit court une partie de la viande de ses limousines.
Henri Louvigny commercialise en circuit court une partie de la viande de ses limousines. - © Flickr - jacme31

Privilégier les circuits courts en agriculture, c'est ce que Henri Louvigny, éleveur à Bourgnimont, commune de Libramont préconise depuis un an. Il a décidé de commercialiser une partie de la viande de ses limousines en tenant compte des désirs de la clientèle via une interaction sur les réseaux sociaux. Aujourd'hui Henri Louvigny dresse un premier bilan très positif au micro de Philippe Herman...

 

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