Durbuy: présentation de la Durbuy Z, une nouvelle bière

La Durbuy Z, une nouvelle bière
La Durbuy Z, une nouvelle bière - © http://www.brasseriedelalienne.be/photos.php?lang=fr#

Après la Marckloff et la Durboise voici la Durbuy Z. Précision sur son nom avec ses créateurs Olivier Senger et Philippe Bartholomée : "L'idée était de donner une petite soeur à deux bières déjà bien en place à Durbuy. C'est une bière blonde artisanale, à haute fermentation, refermentée en bouteille, élaborée avec la brasserie de la Lienne qui se situe non loin d'ici. Nous nous impliquons dans la production, Olivier va s'occuper du brassage et moi j'embouteille au bout du mois et demi de cuve de garde."

 

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