Liège: l'enterrement de Matî l'Ohè a clôturé les fêtes du 15 août en Outremeuse

Ce jeudi, l'heure était aux dernières festivités dans le quartier d'Outremeuse à Liège. Les fêtes du 15 août se sont terminées traditionnellement avec l'enterrement de Matî l'Ohê, Mathieu l'Os en français. Christian Elaerts, président de la république libre d'Outremeuse: "On enterre la fête. Il y a des années, on ne mangeait de la viande que les jours fériés. Et le lendemain, on enterrait la fête, parce que c'était une fête pour eux de pouvoir manger la viande avec l'os. Et avec l'os, on faisait un bouillon. C'est pour ça que vous voyez aujourd'hui des céleris, des carottes, que les gens font tourner au-dessus. Et ils ont appelé l'os à l'époque Mathieu, Mathieu l'os, qui est devenu en wallon Matî l'Ohè".

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L'os entouré de céleris, de carottes et ... de pékèt! © RTBF - Olivier Thunus

Matî l'Ohè est enterré dans une ambiance un peu particulière, avec notamment des pleureuses. Christian Elaerts: "Il y en a qui se mettent dans le rôle vraiment à 100%. Et alors il y a une tradition aussi, c'est que les commerçants, quand ils accueillent le cortège, notamment d'abord les costumés, vident le reste des bouteilles, des larmes de pékèt en quelque sorte".

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Les pleureuses © RTBF - Olivier Thunus
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