Binche: le "piano de Manon" ferme ses portes

Le piano de Manon est contraint de fermer ses portes
Le piano de Manon est contraint de fermer ses portes - © Google Maps

C'est une brasserie chic qui avait su se faire une jolie réputation à Binche. Le restaurant "le piano de Manon" met la clé sous la porte. La brasserie était rentrée l'année dernière dans le guide Michelin et avait décroché une toque au Gault&Millau. Mais un incendie, puis des changements successifs de chefs ont eu raison de ce restaurant qui a donc annoncé sa fermeture.

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