Marché de Namur: des bénévoles font la chasse au gaspi

Les invendus du marché redistribués
Les invendus du marché redistribués - © Flickr-BMeunier

Une association de militants anti-gaspi de Namur n'a pas attendu le débat parlementaire wallon pour agir concrètement. Une fois par mois, à la fin du marché, ils font le tour des maraîchers et récoltent des caddies entiers de légumes, qu'ils redistribuent gratuitement dans la rue.

Les invendus alimentaires qui finissent à la poubelle, c'est une réalité qui peut choquer. Pour remédier au problème, une association de militants anti-gaspi, attend la fin du marché, et récupère, pain, légumes et viande. Les denrées seront redistribuées dans la rue, ou serviront à la préparation de la soupe, place d'Armes.

Pendant que les légumes cuisent, quelques personnes précarisées viennent picorer une cuisse de poulet ou un morceau de pain. Des liens se créent ou se recréent. Cette après-midi une institutrice à la retraite a reconnu un ancien élève.

Le rendez-vous a lieu une fois par mois.

François Louis avec Christine Pinchart

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