La coopérative "Ozfair" à Saint-Gilles pour consommer autrement.

La coopérative "Ozfair" à Saint-Gilles pour consommer autrement.
La coopérative "Ozfair" à Saint-Gilles pour consommer autrement. - © Tous droits réservés

On a beaucoup parlé du commerce équitable, samedi, à l'occasion de la Journée Mondiale consacrée à ces filières respectueuses des petits producteurs. Malgré la crise et des produits un peu plus chers que dans la grande distribution, ce secteur se porte plutôt bien. Un nombre croissant de consommateurs achètent des produits issus de cette économie sociale, surtout dans l'alimentaire.

Guerric Gauthier est gérant de la coopérative "Oz Fair", à Saint-Gilles. Il s'agit d'une enseigne qui propose des produits, des dégustations et des informations sur le commerce équitable.  Il explqiue pourquoi se tourner vers ce type de produits : "Quitte à acheter une banane, du sucre, du chocolat, autant l’acheter équitable et aujourd’hui il y a vraiment des produits qui existent qui sont de grande qualité, vraiment une bonne alternative.  Mais au-delà de ça, on voit de nouveaux produits, de nouvelles initiatives qui émergent, des produits cosmétiques, des crèmes de beauté etc. qui sont vraiment bio-équitables, des articles cadeaux, des bijoux, et alors les vêtements, qui sont aussi quelque chose qui existe. Et avec ce qui s’est passé récemment au Bangladesh, je pense que ça fait réfléchir les gens parce que c’est une réalité de milliers de travailleurs sur les continents asiatiques qui vivent dans ces conditions-là et qui prennent des risques terribles.  Malheureusement les filières vêtements ne sont pas encore vraiment très équitables mais il existe quand même des alternatives et ça c’est le côté espoir.  Il faut vraiment se poser la question de savoir ce que l’on porte, d’où ça vient, il y a à chaque fois une histoire derrière et tout est lié."

Jean-Claude Hennuy

OZFAIR
GAUTIER Guerric
J. Volderslaan 9
1060 Sint-Gillis
T: 02/534.67.00
guerric@ozfair.be

 

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