Vous avez peut-être découvert avec surprise le prix de certains champagnes en faisant vos courses, dernièrement. Des bouteilles à moins de 10€ : c’est ce que proposent plusieurs grandes surfaces depuis quelques jours. Pourquoi un prix...
Il n’est pas encore huit heures du matin quand les camionnettes arrivent. A leur bord, une bonne soixantaine de vendangeurs, des Français du coin, un couple de Suisses et des Polonais. Cette année, pour la deuxième fois de suite, les vendanges...
Ce jour-là, le ciel était gris au-dessus de la Champagne. C’était devenu rare ces derniers jours, tant le soleil avait brillé d’avril à juin. Du coup, le raisin a profité de cette météo clémente. Xavier Muller préside la coopérative...
Les vignerons de champagne prévoient la production de 306 millions de bouteilles en 2019, une bonne année en qualité et en quantité selon eux, mais s'inquiètent de la dérégulation des plantations prévue par l'Union européenne d'ici à...
Le soleil montois, un sol calcaire et des éoliennes, voici la recette miracle du meilleur mousseux au monde. Cette success-story débute en 2010 lorsque Filip Remue, un Belge, Champenois d’adoption, repère des terres sur Google Earth. C’est...
Cette année, le Concours Mondial de Bruxelles a décerné son prix le plus prestigieux (la Grande Médaille d'Or) dans la catégorie Vin Mousseux, pour la première fois, à un champagne belge, le Chant d’Eole Brut Blanc de Blancs – Cuvée...
