Crise aviaire: les producteurs de foie gras en appellent au président Macron

Préparation du foie gras, à Cahors (Lot), en février 2013
Préparation du foie gras, à Cahors (Lot), en février 2013 - © REMY GABALDA

La filière foie gras demande à Emmanuel Macron d'intervenir en faveur des professionnels à la peine depuis la grippe aviaire, a indiqué jeudi le Comité interprofessionnel français du foie gras (Cifog) à l'issue d'une rencontre infructueuse avec le ministre de l'Agriculture.

"Le Cifog demandait au gouvernement de prendre en compte les pertes d'exploitation après la date du 29 mai dans certains élevages qui n'ont pas pu reprendre leur activité normale", indique l'interprofession du foie gras dans un communiqué.

Le ministre Stéphane Travert "comprend la nécessité de cette indemnisation, mais évoque des problèmes d'incompatibilité européenne", ajoute-t-il.

Aussi "le Cifog en appelle à Emmanuel Macron, président de la République, pour qu'il prenne en compte la détresse de tout un bassin historique de production impacté par deux années consécutives de crise majeure".

La pénurie d'animaux âgés d'un jour, causée par l'abattage préventif des cheptels reproducteurs de la zone décidée par les autorités sanitaires, a eu pour conséquence directe le redémarrage complexe et retardé des élevages, au delà de la date du 29 mai, fin du vide sanitaire de 6 semaines. Or cette période n'est pas comprise dans les indemnisations. 

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