Agriculture: la Flandre occidentale reste la province comptant le plus de fermes, le Hainaut première wallonne

Moissons à Hélécine, en été 2019
Moissons à Hélécine, en été 2019 - © ERIC LALMAND - BELGA

La Belgique comptait en 2019 36.111 exploitations agricoles, un nombre stable par rapport à 2018 (-0,13%), selon des données publiées jeudi par Statbel.

Sur ces 36.111 exploitations, 23.318 se trouvaient en Flandre, 12.733 en Wallonie et 60 en Région bruxelloise.

La province du pays qui compte le plus de fermes est la Flandre occidentale, avec 8.061 exploitations, devant la Flandre orientale (6.033).

En Wallonie, c'est la province de Hainaut, avec 3.927 exploitations, qui en compte le plus, suivie par les provinces de Liège (3.091), de Luxembourg (2.346) et de Namur (2.342).

La superficie agricole utilisée en Belgique a augmenté de 2.628 ha (+0,19%) l'an dernier, pour s'élever à 1.358.705 ha. Environ 35% de la superficie agricole est occupée par des prairies permanentes; les cultures de céréales occupent 23% des superficies agricoles et les cultures fourragères 21%.

Pomme de terre superstar

A noter que la superficie totale des pommes de terre a encore augmenté, de 4.856 ha, soit +5,2%, en 2019. La Flandre est presque entièrement responsable de cette augmentation (+4.839 ha, soit +9,7%).

S'agissant des fruits, Statbel constate une légère diminution des vergers (-0,9%), avec une nouvelle diminution de la superficie des pommes (-3,8%) et une stabilisation de la superficie des poires. La diminution est due à la baisse des vergers en Flandre (-1,3%) qui a été compensée par une augmentation en Wallonie (+3,5%).

Dans les deux régions, l'importance des petits fruits a fortement augmenté, +30,8% en Flandre et +23,3% en Wallonie.

Enfin, le cheptel bovin total a diminué en 2019 d'environ 25.000 têtes, soit de 1%. Après avoir augmenté en 2018, le cheptel porcin a diminué de 2% en 2019. La volaille est en revanche en hausse de 3,42% par rapport à 2018.