Un village pour une meilleure cantine – La Belge Histoire de 7 à la Une

C’est l’histoire d’une cantine pas comme les autres. Dans l’école du petit village d’Oeudeghien, dans le Hainaut, la moitié des élèves mangent un repas chaud sur le temps de midi. Mais depuis quelques temps, plus question de plats industriels livrés en grande quantité. Tout ce qui est proposé aux enfants est cuisiné avec des produits locaux par Manon, une grand-mère du village on ne peut plus motivée.  Au jour le jour, elle cuisine pour 80 enfants des plats composés de légumes de saison, faisant découvrir panais, céleri et autres topinambours. Un projet porté par les parents, et savouré au jour le jour par les enfants. Une petite révolution qui fait du bien.

Newsletter info

Recevez chaque matin l’essentiel de l'actualité.

OK