Que font les grandes surfaces des produits invendus ? Certains en donnent une partie à des associations caritatives. Certains même les récupèrent et recyclent, réduisant ainsi la facture de ces encombrants invendus.
Recyclage donc via le créneau des banques alimentaires, valorisation en biogaz ou encore une initiative originale de la chaîne de supermarchés français Leclerc. Certains de ceux-ci transforment fruits, légumes, fromages et autres denrées en jus, smoothies, potages, sandwiches du jour.
Des enquêtes de Corinne Gerbinet et Olivier Corroenne pour l'émission de consommation: On n'est pas des pigeons !
RTBF