Focus: Végétarien, LA solution?

Face aux scandales alimentaires comme celui de la viande chevaline, une question se pose: doit-on devenir végétarien? Mais bannir la viande, est-ce bon pour la santé? N'y a-t-il pas certains risques de se priver de certains aliments?

En viendra-t-on bientôt à avoir honte de manger de la viande ? On n'en est pas encore là. Mais les végétariens progressent et les consommateurs se posent de plus en plus de questions. Pas encore de boycott des produits d'origine animale, mais dans ce magasin bio, où la traçabilité est totale, on voit arriver depuis quelques jours de nouveaux clients à la recherche de produits sûrs.

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