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Recette : galette de sarrasin trop fastoche

Personnellement j’en mange chaque matin avec du miel ou de la confiture de fraises dessus. Pourquoi ce choix ? Parce que le miel ou la confiture ont un indice glycémique faible. Pour faire votre galette il vous faut:

Ingrédients

– 20 g de farine de sarrasin

– 5 cl d’eau

– 1 pincée de sel

 

Préparation

On mélange le tout et zou, dans une crêpière que vous aurez chauffé avant pour éviter que ça ne colle.

Vous pouvez trouver d’autres recettes de galettes de sarrasin, compatible avec ce programme, en suivant ce lien.

Si vous vous demandez où vous pouvez trouver du sarrasin, je vous renvoie vers votre magasin bio ou vers le site VO Lifestyle.

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