Comment rafraichir une bouteille de vin ?

Comment rafraichir une bouteille de vin ?
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Il vous est probablement déjà arrivé de vouloir ouvrir une bouteille de vin et de vous apercevoir qu’elle n’est pas à la bonne température. Comment faire ? Eric vous donne quelques astuces…

Premier conseil, placez la bouteille dans le congélateur pendant un petit quart d’heure. Uniquement des blancs.

Deuxième option, un seau à glace rempli d’eau et de blocs de congélation.

Troisième possibilité, la plus efficace, une " chemise " réfrigérante. "Redoutable" selon les termes de notre œnologue.

Dernier conseil, un seau à glace avec de l’eau et des glaçons, mais si on utilise les glaçons pour rafraichir le vin comment va-t-on faire les cocktails ?

Regardez la vidéo ci-dessous.

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