Plus de 500 bières de Wallonie à découvrir en balade avec les Ambassadeurs

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Jean-Philippe Watteyne sympathise avec les trolls à la Brasserie Dubuisson qui est la plus ancienne brasserie de Wallonie. © Tous droits réservés

La Belgique est une terre de tradition brassicole. Celle-ci est ancrée dans l’histoire depuis plusieurs siècles et fait partie intégrante de l’art de vivre dans nos régions. Sa réputation dépasse largement nos frontières.

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La culture de la bière en Belgique a d’ailleurs été sacrée patrimoine culturel immatériel de l’humanité par l’UNESCO en 2016.

La Wallonie est une région d’excellence en matière de production de bières. Leurs diversités mais aussi leurs variétés de saveurs en sont les principales caractéristiques. Il existe plus de 500 bières différentes et pour tous les goûts : blondes, brunes, ambrées, fruitées, épicées, stout ou bières de saison… sans oublier les célèbres bières trappistes.

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Armelle va découvrir Namur sous l’angle de la bière en compagnie d’un zythologue. © Tous droits réservés

Cette semaine, Armelle va découvrir Namur sous l’angle de la bière en compagnie d’un zythologue. Elle empruntera les Sentiers de Grande Randonnée qui la conduiront au cœur de l’Abbaye de Scourmont où est fabriquée l’une de nos célèbres bières trappistes.

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Partez en voyage dans le passé et remontez jusqu’en 1850, lorsqu’un petit groupe de moines était venu s’établir sur le plateau sauvage de Scourmont à Forges, près de Chimay. © Abbaye Notre-Dame de Scourmont
A visiter : les jardins de l' Abbaye Notre-Dame de Scourmont © Abbaye Notre-Dame de Scourmont
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La distanciation sociale en terre brassicole © Tous droits réservés

Jean-Philippe Watteyne découvrira l’importance de la bière en Wallonie Picarde à travers trois brasseries emblématiques : Dupont, Dubuisson et la Brasserie à Vapeur.

À découvrir aussi cette semaine, le Houblon Made in Liège et le guide Randos Bière de Madame Bougeotte.

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Le guide Randos Bière de Madame Bougeotte, blogueuse , grande voyageuse et anthropologue de formation © Madame Bougeotte.
S’il y a bien un produit de notre terroir qui rassemble et qui passionne, c’est la bière ! © Madame Bougeotte
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La plus ancienne brasserie en activité de Wallonie © Tous droits réservés
Brasserie Dubuisson et Frères © Tous droits réservés
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L’Elfique est une bière artisanale, née sur les hauteurs d’Aywaille, au cœur d’un hameau perdu. © Tous droits réservés
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Brasserie Dupont © Tous droits réservés
Brasserie Dupont © Tous droits réservés
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La Brasserie à Vapeur © Tous droits réservés

Les Ambassadeurs : BIÈRES DE WALLONIE

C’est ce samedi 8 mai 2021, vers 13h35, sur La Une

(Emission réalisée dans le respect des mesures sanitaires en vigueur au moment de l’enregistrement.)

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Une très bonne ambiance pour le tournage de cette thématique brassicole © Tous droits réservés
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En tournage © Tous droits réservés
La rencontre d’un drone et d’une cuvée spéciale ! © Tous droits réservés
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