De ferme en ferme, à la rencontre des agriculteurs d'aujourd'hui

De ferme en ferme, à la rencontre des agriculteurs d'aujourd'hui
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De ferme en ferme, à la rencontre des agriculteurs d'aujourd'hui - © Tous droits réservés

Nos agriculteurs, ces héros du quotidien qui nous nourrissent au quotidien.

Nos modes de consommation ont changé pendant le confinement. Dans les fermes, les nouveaux clients affluent et la demande augmente. Se dirige-t-on vers un changement de comportement plus durable ? Durant l’été 2020, Armelle et Jean-Philippe Watteyne ont été à la rencontre de notre campagne, de ceux qui la font et y vivent. L’agriculture de demain, c’est aujourd’hui !

Repenser le commerce de proximité

La Ferme de Biert

Du local en bocal !

Sous le signe du bio, un jeune couple d’agriculteurs s’est orienté vers le poulet de chair bio " Coqs des Prés ". La Ferme de Biert possède déjà son magasin et offre plus de 200 produits différents. La région regorge d’éleveurs, fromagers, maraîchers, et mêmes viticulteurs passionnés par les produits de qualité qui sortent de chez eux. Venir à la Ferme de Biert faire ses achats, c’est les aider à les soutenir. Le magasin propose une large gamme de produits bios et locaux.

En vue de diminuer au maximum nos déchets, ils souhaitent proposer un maximum de produits en vrac au sein du magasin. Aidez-les à changer le monde en vous munissant de sacs, bocaux, tupperware pour venir chercher vos aliments.

Agriculteurs de valeurs en 2019, récompense à la Foire de Libramont

Contact : 0492/85.10.65

Rue de Biert n°5 à 5620 Flavion

https://www.fermedebiert.be/

La Ferme de Bawepuce à Sprimont

Un domaine familial depuis 5 générations 

Les petites fermes de nos villages ont parfois bien du mal à faire face aux grosses exploitations industrielles. À Sprimont, la ferme Bawepuce est un domaine familial depuis cinq générations. Les deux fils, Amaury et Lionel Masson, ont décidé de prendre les choses en main et de réinventer la ferme. Au programme : bio, local et circuit court, vente de viande en direct du producteurAmaury et Lionel se sont tournés vers le crowdfunding.

Contact : Rue Bawepuce, 34 - 4140 Sprimont

http://www.fermedebawepuce.be/

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La Ferme bio du Plein Air à Hollogne

Ferme pilote à la Foire de Libramont 

Manu et Caro Devillers sont de jeunes agriculteurs motivés et dynamiques qui pensent que le futur sera "Naturel, Technologique et Collaboratif". Ils développent leur exploitation agricole via une approche moderne et positive répondant aux évolutions de la société. Ferme pilote à la  Foire de Libramont en 2019

Contact : 0472/90.21.14

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Les Artisans de Bossimé

Des produits locaux à portée de clic

Contact : Ludovic Vanaeckere

0478/13.71.25

Rue de Bossimé, 2 – 5101 Loyers

https://www.atelierdebossime.be/

La Chèvrerie de la Berwète

et ses fromages de chèvres des Alpines de la Core

C’est fin 2013 qu’Alessandra s’installe dans cette petite ferme, au centre du village de Floumont à la Roche-en-ardenne. La ferme regroupe deux projets. Un projet chèvrerie, avec Aless et ses chèvres pour la fabrication de fromages et de savons artisanaux, ainsi que Célia et son projet d’installation en boulangerie. Ils font aussi un potager, mi-cultivé mi-sauvage. Ne possédant aucune machine, ni tracteur, le travail ici se fait essentiellement à la fourche et à la " bèèèèèèèrwète " !

Contact : 0487/58.35.35

Floumont, 114

à 6983 Ortho (La Roche en Ardenne)

 

Et aussi

La Foire de Libramont

Retrouvez la Foire de Libramont "on tour" 

La Foire agricole de Libramont est l’événement incontournable de l’année pour les agriculteurs. Malheureusement, suite à l’actualité sanitaire, l’édition 2020 a dû être annulée en 2020. 

En 2021, la Foire part en tournée ! Retrouvez un nouvel épisode de Libramont On Tour chaque semaine.

Rue des Aubépines, 50 – 6800 Libramont
Tél. : +32 (0) 61 23 04 04

http://www.foiredelibramont.com

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Un petit souvenir…

Revoir : Les Ambassadeurs de ferme en ferme

Tout pour s'évader en Belgique avec Visit Wallonia

Des idées pour trouver un gite rural en Wallonie 

Plus de bons plans " tourisme, patrimoine, nature " sur le site internet de VisitWallonia

 

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