Le remarquable jardin des ifs à Gerberoy

Le jardin des ifs
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Le jardin des ifs - © Tous droits réservés

Delphine Higonnet est l'heureuse propriétaire de ce jardin pluricentenaire. Un jardin merveilleux et surprenant avec ses ifs géants aux formes et volumes curieux et impressionnants. Edward aux mains d'argent y aurait été au paradis !

Gerberoy figure parmi les plus beaux villages de France avec ses ruelles pavées, ses remparts, ses maisons au charme de jadis, ses hortensias et sa multitude de rosiers à admirer au fil de la promenade. C'est là que Delphine Higonnet a créé, dans le jardin de la propriété héritée de ses parents, et avec l'aide de son amie Odile,  une galerie de rosiers.

Comment ne pas tomber sous le charme de ce jardin vert toute l'année avec ses sept ifs taillés depuis des générations par les jardiniers de cinq familles qui se sont succédé dans la propriété. Des ifs monumentaux et des buis défiant le temps, grâce auxquels le site a reçu le label de Jardin remarquable décerné par le ministère de la Culture. 

Depuis 2016, le jardin se visite et le chouchou des promeneurs,  c’est l’if igloo.  Cet arbre à six troncs et situé au bout de l’allée centrale, peut accueillir entre ses branches entrelacées, une dizaine de personnes à la recherche de fraîcheur durant les jours de canicule ou d'un endroit  idéal  pour se relaxer. 

De l’autre côté de l’if igloo, un vieil escalier de pierre mène au potager familial avec sa serre pour les tomates et les semis précoces. Des légumes produits en permaculture et qui finissent souvent dans les assiettes du restaurant 'If', dirigé par le frère de Delphine et installé dans une des salles du rez-de-chaussée de la maison familiale.  

Le Jardin des ifs est ouvert de début mai à fin septembre, du mercredi au dimanche.

Les plantes sous-titrées dans le reportage sont : 

  • Rosa ‘Westerland’         
  • Rosa ‘Madame Alfred Carrière’                 
  • Taxus baccata
  • Rosa ‘Rose de la Paix’

 

 

 

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