Le jardin de Wim, un passionné de plantes au pluriel

C’est dans la région brugeoise que Wim retrouve son jardin après sa journée de travail dans une pépinière. Pour lui, le monde végétal n’est surtout pas une simple profession, c’est une passion depuis toujours. Il a découvert le jardinage très tôt, aux côtés en son père.

A l’arrière de la maison, on découvre un espace est étonnant où les plantes se développent dans des surfaces délimitées par des sentiers dallés. Finis les souliers mouillés par temps de pluie. Un autre avantage de ces dalles : l’entretien est réduit.

Wim Van Wassenhove : "C’est un beau mélange entre les fleurs, les fruits et les légumes. Il y a des rosiers, des clématites… Il y a toujours quelque chose qui est en fleur ou quelque chose qu’on peut manger. S’il reste une petite place, je mets des salades, des poireaux, peu importe du moment que ça se mange".

 

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Les légumes, les fruits et les fleurs se côtoient dans les carrés de culture. © D.R.

Dès le mois de septembre, les récoltes s’intensifient grâce aux arbres fruitiers.

Wim Van Wassehove : "J’ai une passion pour les fruits mais surtout pour les pommiers et les poiriers. Je les ai plantés sous forme de haie. L’avantage est qu’on a d’abord les fleurs puis les fruits à partir de mi-juillet et ce jusqu’au mois de février, sans oublier la couleur des feuilles en automne. On profite trois fois d’un beau spectacle".

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Pyrus communis "Précoce de Trévoux" © D.R.

Ses grandes favorites parmi les plantes, ce sont les fougères. Il existe un très grand nombre d’espèces et de variétés de cette plante des sous-bois dont certaines sont gigantesques et d’autres minuscules. Wim a une collection de 200 espèces dont l’osmonde royale (Osmunda regalis) une fougère géante qui fait partie de notre flore indigène. Capable de vivre les pieds dans l’eau, elle peut atteindre plus d’un mètre cinquante de haut.

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L’osmonde royale est une fougère géante bien de chez nous. © D.R.

Les plantes sous-titrées dans le reportage

  • Campanula lactiflora
  • Rosa ‘Alden Biesen’
  • Rubus ‘Boysenberry’
  • Pyrus communis ‘Précoce de Trévoux’
  • Polystichum braunii
  • Asplenium scolopendrium ‘Angustatum’
  • Polystichum setiferum Groupe Plumosomultilobum
  • Osmunda regalis
  • Polystichum setiferum Groupe Cristatum
  • Dryopteris erythrosora
  • Athyrium filix-femina ‘Dre’s Dagger’
  • Rodgersia purdomii ‘Joop Ploeger’
  • Carex elata ‘Aurea’
  • Chrysosplenium macrophyllum
  • Rosa ‘Pleine de Grâce’
  • Veronicastrum virginicum ‘Fascination’
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