Au potager avec Luc

Luc au travail sous la serre
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Luc au travail sous la serre - © RTBF

Luc s'est retroussé les manches, il a semé différents légumes dans sa serre

La fin de l'été est propice aux derniers travaux au jardin.  Mais lorsqu'on dispose d'une serre, le travail peut s'étaler sur toute l'année

La culture des épinards sous serre

Début septembre, c’est le moment de semer des épinards des jours courts en pleine terre sous la serre. Luc a choisi la variété ‘géant d’hiver’ mais il en existe d’autres comme Monstrueux de Viroflay, par exemple.

Pour une meilleure résistance au mildiou, il faudra choisir une variété hybride.

L’arrosage est essentiel pour éviter que les épinards montent en graine.

 

En savoir plus :

http://www.terrevivante.org/407-l-epinard.htm

Les radis plantés sous serre

Semis également en pleine terre.

Le choix de Luc s’est porté sur un radis de tous les mois, ‘national’

Les radis ronds doivent se semer dans un sillon d’1/2 cm de profondeur.

Autre choix : ‘rond écarlate’ qui ne porte pas bien son nom car il est allongé. Le sillon sera donc plus profond.
Ces deux variétés lèvent très rapidement.

La mâche ou salade de blé

Luc choisit de semer les graines dans des plateaux alvéolés qu’il remplit de terreau pour semis.

La variété choisie : ‘verte de Cambrai’

Quand les plantules seront suffisamment grandes, elles pourront être repiquées en pleine terre.

A savoir : les mâches à petites graines sont plus résistantes au froid.

 

En savoir plus : http://www.terrevivante.org/409-la-mache.htm

Et quand ça ne va pas, c'est peut-être dû à l'appauvrissement du sol

Comment remédier aux déséquilibres du sol ? En faisant analyser la terre.

Prélever 6 à 8 échantillons à différents endroits, bien mélanger et déposer 500 gr dans un laboratoire d’analyses. Il en existe dans toutes les provinces.

Les résultats mettront en évidence les carences du sol et les moyens d’y remédier.

 

Pour en savoir plus et connaître l’adresse du laboratoire de votre région : http://www.ecoconso.be/L-analyse-du-sol-du-jardin

Des pommes de terre résistantes au mildiou

Des pommes de terre indemnes de mildiou sans aucun traitement, c’est possible. Luc a choisi une nouvelle variété particulièrement résistante : 'Sarpo Mira'. D’origine hongroise, cette pomme de terre offre une belle récolte et sa chair est bien ferme.

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