Le scandale Veviba, qui a éclaté il y a deux jours, nous interroge une fois de plus sur le contenu de notre assiette. Parmi les produits incriminés, et ce n'est pas la première fois, la viande hachée. Il faut dire qu'il est très difficile, pour le consommateur, de savoir exactement ce qu'il y a dans ce produit, les morceaux de viande qu'on y met. Nous avons donc cherché à en savoir plus.