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Une nouvelle saison pour les moules de Zélande

Vivacité - Consommation

Une nouvelle saison pour les moules de Zélande

On n'est pas des pigeons

  • 4 min 33 s

La première récolte des moules de Zélande aura lieu demain. Cette première récolte marque également le coup d’envoi de la nouvelle saison des moules, car les moules de fond se font encore attendre. L’élevage des moules suspendues (aussi appelées moules de corde) va beaucoup plus vite parce que ces dernières se trouvent juste en dessous de la surface de l’eau, où il y a plus de nourriture.

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