Un Jour dans l'Histoire - Invité : Moyen-Age : viande avariée et épices sur Auvio

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Un jour dans l'histoire

La Première - Histoire

Un jour dans l'histoire

Moyen-Age : viande avariée et épices

  • 40 min

Pierre Leclercq, membre du Centre de Gastronomie Historique, animateur de la chaîne youtube « L’histoire à pleines dents ».

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