De plus en plus de jeunes parents délaissent les traditionnelles purées et compotes et choisissent une façon très différente pour introduire une alimentation solide à leur enfant : la DME. L’idée étant de ne plus proposer des petits plats mixés mais bien de présenter à l’enfant des morceaux bien cuits de fruits et de légumes. A lui de les manipuler et d’en découvrir petit à petit le goût. Quand démarrer la DME ? Quelles sont les avantages et les difficultés de cette méthode ? A quoi les parents doivent-ils être attentifs ? On en parle avec Geneviève VanBellinghen, Diététicienne nutritionniste et notre maman-témoin, Juliette. « Petites mains, grande assiette » d’Annie Talbot, Evelyne Bergevin, Marie-Eve Richard et Emilie Pinard- Editions La semaine https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1373509372710531&id=858592810868859 https://www.one.be/fileadmin/user_upload/siteone/PARENTS/Brochures/Nouveaux-aliments-diversification.pdf