Savez-vous cloquer les huîtres? - on n'est pas des pigeons - 15/12/2016

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Savez-vous cloquer les huîtres?

Savez-vous cloquer les huîtres?

on n'est pas des pigeons

  • 7 minutes

Pour savoir si une huître est fraîche, vous faites comment, vous ? Vous ajoutez un filet de jus de citron, et si l'huître se rétracte, c'est bien, vous pouvez la gober ? Erreur ! Pour vérifier que l'huître est bien vivante, il faut la cloquer. La QUOI ? Attendez, on vous explique..

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