Salade Tout : L’avenir est dans le pré sur Auvio

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Salade Tout - Sauce corona : épisode 4

La Première - Cuisine

Salade Tout - Sauce corona : épisode 4

L’avenir est dans le pré

  • 26 min

Les confinés ont eu peur. Peur de manquer, peur d’être affamée.Alors ils se sont engouffrés dans les supermarchés, les magasins de proximité, les petites épiceries de quartier et ont même pris d’assaut les productions des maraîchèr·es du pays. Pour ces derniers, l’angoisse générée par la crise était une occasion presque rêvée de poser les prémisses d’une véritable transition alimentaire dans nos contrées — en vain, in fine. Alors, acte manqué ou utopie agricole ? Dans cet épisode, Elisabeth ouvre le champ des possibles en compagnie de maraîchèr·es aux pratiques révolutionnaires.

Salade Tout, sauce Corona est un podcast produit par la RTBF, avec le
soutien du Fonds pour le Journalisme.
D’après une idée originale d’Axelle Minne et Elisabeth Debourse.
Pour la RTBF : Isabelle Christiaens, Lucie Rezsöhazy et Sarah Semana
Réalisation : Jonathan Remy, Axelle Minne et Elisabeth Debourse
Mixage : Jonathan Remy
Lecture : Taïla Onraedt
Générique : Paul Marique
Musique : Anna Muchin
Identité visuelle : Maud Samaha et Axelle Minne
Photographie : Lou Verschueren
Motion Design : Lilas Heinix

Détail