Recette de Florian Barbarot : Filet d'agneau et quinoa aux avocats sur Auvio

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Recette de Florian Barbarot
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Cuisine

Recette de Florian Barbarot

Filet d'agneau et quinoa aux avocats

  • 7 min

Florian Barbarot nous propose un plat traditionnel qui rappelle l'odeur des bons petits plats que maman cuisinait le dimanche : du filet d'agneau avec une petite sauce aux herbes aromatiques. Le chef de Stress en cuisine y ajoute une touche de modernité et de fraîcheur avec des ingrédients très en vogue depuis quelque temps déjà, le quinoa et l'avocat...

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