Recette de Florian Barbarot : Des cordons bleus version gluten-free sur Auvio

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Recette de Florian Barbarot
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Cuisine

Recette de Florian Barbarot

Des cordons bleus version gluten-free

  • 7 min

Aujourd'hui, Florian Barbarot revisite un grand classique de la gastronomie française : le cordon bleu. Une version gluten-free dôtée d'une panure réalisée à base de noix torréfiée et agrémentée d'une purée de chou-fleur au beurre noisette.

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