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Recette de Carlo : Osso buco à la gremolata

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Recette de Carlo : Osso buco à la gremolata

On n'est pas des pigeons

  • 3 min 3 s

L’Osso buco vous fait rêver mais vous ne savez pas comment le préparer ? Carlo vous révèle les secrets de la cuisine italienne avec son Osso buca à la gremolata. Pas de sauce tomates mais du vin blanc, pas de tagliatelle mais du risotto, un délice !

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