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Quel temps
25 - Le grand voyage hivernal-Du bon grain belge-Finir le risotto d'hier
D'autres animaux... au sommaire de Quel Temps ! On les voit passer dans le ciel belge au printemps et en automne : les grues et leur traditionnel chemin de la migration. L'équipe du Jardin extraordinaire les ont suivies . Un tout nouveau label pour la farine de nos producteurs belges. Bel'Grain nous assure la qualité et le bon sens des farines locales et bio : 100% wallonne, 100% circuit court. Et en cuisine, avec Leslie, on a l'habitude de tout manger sans gaspiller. On va découvrir les délicieux Arancini à base de reste de risotto, une recette sicilienne.