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Pourquoi l'huile de palme est-elle très critiquée ?

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Pourquoi l'huile de palme est-elle très critiquée ?

Les Niouzz

  • 1 min 52 s

De nombreuses associations dénoncent les effets néfastes de l’huile de palme sur la santé et l'environnement. On trouve de l'huile de palme en grandes quantités dans beaucoup d'aliments, dans des produits de beauté ou encore dans le carburant pour voiture. L'huile de palme est extraite des palmiers à huile qui poussent surtout dans les pays de l'hémisphère sud. C’est l’huile la plus utilisée au monde notamment parce qu’elle ne coute pas cher et qu'elle se conserve très bien. Pour fabriquer tous ces produits que nous consommons, des immenses surfaces de forêts sont brulées pour planter des palmiers à huile. Beaucoup d'animaux sont mis en péril ou disparaissent à cause de la destruction de leur milieu naturel sans compter la déforestation de notre planète. Voilà pourquoi il faut éviter de consommer de l’huile de palme. Heureusement, on trouve sur internet des recettes pour fabriquer soi-même une pâte à tartiner sans huile de palme.

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