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On a dégusté les chocolats de Ariqua Denis

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On a dégusté les chocolats de Ariqua Denis

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  • 4 min 57 s

Denis Ariqua a été tout récemment désigné "chocolatier wallon de l'année" par le Gault & Millau. La passion d'Ariqua Denis pour le chocolat remonte a l'enfance. Il a réalisé des études de boulanger-pâtissier chocolatier à l'Institut des techniques et des commerces agroalimentairese Namur. A peine diplômé, il décroche un premier boulot chez ... Pierre Marcoloni. le jeune homme accumule de l'expérience et ajoute une ligne importante sur son CV. Pendant une dizaine d’années, il va multiplier les rencontres et les expériences professionnelles, avant de lancer son propre atelier dans le centre d’Andenne. Larissa Haumont du collectif Namur Gourmande a partagé une dégustation des chocolats d'Ariqua en compagnie de Terry Lemmens ... Ecoutez

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