Noisettes de chevreuil laqué, fumé au tabac de la Semois

Name: Noisettes de chevreuil laqué, fumé au tabac de la Semois Les Ambassadeurs à Bouillon
Uploaded: 2019-01-27T10:29:00+0100
Duration: 5 min 16 s
Description: Les Ambassadeurs Jean-Philippe Watteyne a l’art de dénicher les bonnes adresses. Celle du Moulin hideux, situé dans un cadre idyllique, fait le bonheur des fines bouches depuis 4 générations déjà. Avec le chef Julien Lahire, recette à quatre mains pour sublimer les produits locaux : "Noisettes de chevreuil laqué, fumé au tabac de la Semois".

Les Ambassadeurs à Bouillon

5 min 16 s
27.01.19

Jean-Philippe Watteyne a l’art de dénicher les bonnes adresses. Celle du Moulin hideux, situé dans un cadre idyllique, fait le bonheur des fines bouches depuis 4 générations déjà. Avec le chef Julien Lahire, recette à quatre mains pour sublimer les produits locaux : "Noisettes de chevreuil laqué, fumé au tabac de la Semois".