Les curieux du matin - A quoi servent les additifs dans l'alimentation? - 10/05/2019

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Les curieux du matin

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A quoi servent les additifs dans l'alimentation?

  • 4 min 26 s

Les additifs sous forme de nanoparticules sont présents dans de nombreux produits alimentaires (chewing-gum, biscuits, crèmes glacées, sauces, etc ). Pourquoi l’industrie utilise-t-elle ces nanoparticules et quel est le risque pour la santé ?

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