Les Belges du Bout du Monde au Portugal - 01/12/2016

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Les Belges du Bout du Monde au Portugal

Les Belges du Bout du Monde au Portugal

  • 1 minute

Ce dimanche, Adrien Joveneau met le cap sur le Portugal pour rejoindre Vincent Jonckheere, le carolo
conservateur de sardines !
A 35 ans, Vincent s’est expatrié dans le sud du Portugal…
pour y faire renaître la tradition de la conserverie de sardines
! La fabrique Saboreal existe depuis juillet 2015 et produit
de jolies conserves.
Récit d’un parcours du combattant pour ce jeune
entrepreneur européen qui parle avec enthousiasme et
passion de sa nouvelle vie dans sa petite entreprise, située
à Lagoa en Algarve. Nous le suivrons pour une partie de
pêche qui nous mènera au Cap Saint Vincent, l’extrémité
du vieux monde !

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