Les Ambassadeurs - Saint-Hubert (24/29) - 30/12/2016

Retour en arrière × Vider le champs
Les Ambassadeurs

Les Ambassadeurs

Saint-Hubert

  • 52 minutes

Au coeur de l'Ardenne, Saint-Hubert peut se targuer d'un passé prestigieux. De nombreux édifices de la cité, dont la basilique, rappellent que son destin a longtemps été lié à son abbaye et à la légende de Saint Hubert.
Cette semaine, Armelle accueille Ginette et René qui viennent de Waremme. Le patrimoine, nos ambassadeurs vont le découvrir de manière insolite et non sans émotion grâce à Richard Jusseret, président du cercle d'histoire locale. Mais tout d'abord Jean-Philippe leur a donné rendez-vous pour l'apéro à « La Tables des Champions, chez Denis Collin et Yves Brichet, deux épicuriens, l'un boucher, l'autre restaurateur, pour déguster le borquin, un saucisson cuit, LA spécialité de Saint-Hubert.
Au parc à gibier, ils vont participer à une séance de nourrissage très étonnante.
Ensuite, ils rejoindront la forêt de Saint-Hubert pour une rencontre exclusive avec le plus noble de ses habitants, en compagnie de Jules Bay, garde-chasse qui collectionne les bois de cerf.
Au restaurant « Les gamines » à Poix-Saint-Hubert où Lorraine et Aude Piette lui ont prêté la cuisine, Jean-Philippe va préparer des hamburgers très locaux pour nos ambassadeurs.
Et pour terminer en beauté, ils s'enverront en l'air à l'aérodrome, histoire de découvrir cette belle région d'un peu plus haut...

Détail

Prochain direct

à 8h33 sur La Une

Les Ambassadeurs

Ciney

Vous aimeriez aussi

Les Ambassadeurs

Extraits

Bonus

Liens promotionnels