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Le poulet bat-il de l'aile ?

La Trois - Documentaires

Le poulet bat-il de l'aile ?

Les gens réduisent leur consommation de viande

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  • 51 min

Alors que les gens réduisent leur consommation de viande, le poulet lui a la côte. Est-ce sans risque ? Cette viande est-elle vraiment meilleure pour notre santé ? Meilleure pour la planète ? Nous avons mené l'enquête en France et à l'étranger. II semblerait bien que l'image d'Epinal dans laquelle le poulet picore au grand air a du plomb dans l'aile. Mais le tableau n'est pas si sombre. Car à travers ce documentaire, vous allez découvrir qu'il existe des éleveurs, des activistes et des chefs qui se battent pour des poulets de qualité.

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