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Houblons de Bruxelles : Comment s’insérer sur le marché de la bière quand on est un petit poucet de la culture de houblon ?

  • 4 min 42 s

Rencontre avec Christophe Speltiens, président des Houblons de Bruxelles. La « plus grande houblonnière durable et en pleine terre de Bruxelles » s’étend sur 20 ares - une grosse bande de terre, pas plus. Il sera question de distribution, de logistique, et d'accès à l’Horeca.

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