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Le 8/9

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Vivacité - Talk show

Le 8/9

  • 1 h 2 min

L'INVITÉ : Le cuisinier français Thierry Marx pour son nouveau livre Celui qui ne combat pas a déjà perdu.

Thierry Marx est une figure emblématique de la cuisine française. Dans cet ouvrage, il revient sur son parcours et sur les étapes qu'il a dû franchir pour devenir le chef que nous connaissons aujourd'hui.
De cet itinéraire découlent ses engagements et ses combats quotidiens.
Tout comme en cuisine où rien n'est jamais perdu tant que la touche finale n'a pas été ajoutée, Thierry Marx nous rappelle que rien n'est jamais perdu pour celui qui a un projet...

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Le 8/9

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