On n'est pas des pigeons : On n'est pas des pigeons sur Auvio

tous les sites
La machine pour décortiquer les crevettes grises existe chez nous

Vivacité - Consommation

La machine pour décortiquer les crevettes grises existe chez nous

On n'est pas des pigeons

  • 4 min 20 s

Beaucoup des crevettes grises pêchées en mer du nord partent à Casablanca pour être décortiquées par des petites mains. Une partie reste en Belgique et est décortiquée par une machine conçue par trois ingénieurs : un belge, un hollandais et un allemand. Ses petits bras remplacent les petites mains, de quoi éviter à nos crustacés des heures de voyages à perdre leur fraîcheur ! Des crevettes sans conservateurs et hyper fraîches : les "Purus".

Détail