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La filière des micro-brasseries en difficulté
On n'est pas des pigeons

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La filière des micro-brasseries en difficulté

On n'est pas des pigeons

  • 3 min

Olivier Corroenne est allé à la rencontre du patron de la Brasserie de la Senne à Bruxelles. Selon lui, le plus gros problème sera la chaîne de paiements entre fournisseurs et l'HoReCa lors de la reprise du 9 juin 2021. Selon Krishan Maudgal, directeur de la fédération des brasseurs, le secteur brassicole est en alerte. Beaucoup de brasseurs vont devoir avoir recours à des prêts bancaires ou puiser dans leurs fonds propres pour s'en sortir et éviter la faillite.

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