Bientôt à Table ! : Les bonnes résolutions gourmandes sur Auvio

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La chronique de Carlo dans Bientôt à Table!

La Première - Cuisine

La chronique de Carlo dans Bientôt à Table!

Les bonnes résolutions gourmandes

  • 5 min 1 s

Après l'annus horribilis que nous venons de passer, le temps est arrivé de poser sur papier les bonnes résolutions gourmandes de cette année nouvelle ! 2021 sera terriblement gourmande ou ne sera pas! Addictive à souhait, locale jusqu'à plus soif, ancrée dans les réalités agricoles ou HoReCa du moment... Comment redonner du sens à notre assiette ? Comment allier plaisirs et gourmandise ? Comment insuffler une dynamique cohérente dans nos actes d'achats tout en se faisant du bien ? Petite liste non exhaustive de cette « to-do list 2021 » avec Carlo De Pascale.

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Extraits

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