Dessert emprunt de nostalgie, petite Madeleine de Proust pour les uns, digne héritier de la cuisine bistrotière pour les autres, régressif et réconfort à souhait, le riz au lait entame sa reconquista dans les foyers ! Et en vous-fiez pas à ses airs rustres et vils, sous ses apparences, se cache l'un des desserts réconfort les plus attachant qui soit ! Du riz rond, du lait, de la vanille... Un petit tour de main suffit à créer l'émotion, simplement... Plongeons addictif avec Carlo De Pascale.