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Inde : le plus long gâteau du monde mesure 6,5 km

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Inde : le plus long gâteau du monde mesure 6,5 km

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Plusieurs centaines de pâtissiers et chefs-cuisiniers indiens ont confectionné mercredi dans l'Etat du Kerala (sud) le plus long gâteau du monde, d'une longueur de 6,5 kilomètres, battant ainsi un précédent record établi par des boulangers chinois.


Le gâteau à la vanille, s'étirant sur des milliers de tables disposées sur le site d'un festival et des routes adjacentes dans la ville de Thrissur, pèse quelque 27.000 kg.

Quelque 1.500 pâtissiers et cuisiniers, portant les traditionnels toques et tabliers blancs, ont passé quatre heures à la confection de ce dessert agrémenté de ganache au chocolat, en utilisant 12.000 kg de sucre et de farine.

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