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Humus X Hortense, le meilleur vegan du monde

Humus X Hortense, le meilleur vegan du monde

C'est du Belge

  • 5 min 7 s

Saviez-vous que nous avons en Belgique le meilleur restaurant vegan au monde? Un prix décerné il y a quelques mois à l'établissement "Humus et Hortense" (attention de ne pas prononcer houmous) situé non loin de la place Flagey à Bruxelles. Notre journaliste Pierre-Henri Heyde a tenté de connaitre les secrets qui se cachent derrière ce restaurant gastronomique hors du commun.

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