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Fast and Good (2/7) - La street food devient gourmet

Fast and Good (2/7) - La street food devient gourmet

Une websérie gastronomique d'ARTE

  • 5 min 1 s

Fini les couverts en argent, les meilleurs produits se dégustent avec les doigts ! Si les géants américains du fast-food ont terni cette pratique, manger dans la rue reste au-delà de ces sentiers battus une histoire souvent liée à un héritage culinaire familial autour d’aliments frais. Pour reconquérir l’alimentation par la rue, un seul objectif : de bons produits moins chers.

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