Fait Maison ! Barbecue : Hot Dog au Baba Ghanouch sur Auvio

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Hot Dog au Baba Ghanouch

  • 2 min 40 s

Durant tout l'été, Le Chef Jean-Luc Daniel vous invite au jardin pour vous mijoter des recettes au barbecue pas comme les autres. Découvrez à ses côtés, des petits plats originaux et faciles à reproduire chez vous pour épater votre entourage. Pour Jean-Luc Daniel, cette émission était une évidence : " Dès que j'allume le feu, j'ai l'impression d'être en vacances. J'aime fédérer les amis et la famille autour d'un barbecue. On est tous décontractés. Même moi je le suis, car je fais des recettes avec très peu d'ingrédients, donc je ne mets pas la pression. Mes recettes sont sans chichis et faciles à réaliser chez vous. Une de mes particularités, c'est l'utilisation aux herbes fraîches, j'en mets un maximum d'Herbes fraîches dans mes plats car c'est délicieux et en plus très bon pour notre santé. Quant aux mots de la "faim" : Je vous souhaite à tous une bonne régalade !" De la cuisson parfaite de la Côte à l'os, en passant par les asperges fumées sur leur Burrata, aux calamars grillés au coulis de tomates, les recettes du chef Jean-Luc Daniel n'auront bientôt plus de secrets pour vous.

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