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Escargots Petits-Gris à la polenta et au pesto

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Escargots Petits-Gris à la polenta et au pesto

Les Ambassadeurs à Anhée, vallée de la Molignée

  • 3 min 50 s

Dans la cuisine de son restaurant « Aux Marronniers », le chef Christian Léonard réalise sa recette d’escargot à la polenta et au pesto, inspirée du terroir de la Vallée de la Molignée

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