Cook As You Are : La Saucisse de Morteau sur Auvio

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La Saucisse de Morteau

  • 3 min 21 s

On vous emmène dans le Jura, cette magnifique région, qui a inventé le Comté, le Vin Jaune, la cancoillotte et la saucisse de Morteau. Et la saucisse de Morteau, ça vient de Morteau ? Au départ oui, comme la Montbéliard vient de Montbéliard (elles sont très proches cousines), la Morteau naît de la présence d’un terroir, d’une conjonction de facteurs. ---Tous les jeudis à 11h45, Fanny Gillard et Carlo de Pascale voyagent dans l’univers culinaire de notre style de vie rock n' roll. Et si cela vous met l’eau à la bouche, alors vous retrouverez également toutes les recettes de Carlo sur notre site Classic21.be dans la rubrique Cook As You Are.

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